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維生素B3(煙酸)--食品添加劑

發布時間:2017-06-07 13:48:31


分子式:C6H5NO2

CAS 號:59-67-6

CAS:   3 - 吡啶甲酸

 

【規格標準】

    觀:白色結晶性粉末

     量:99.5 – 101.0% (w/w) (以幹基計)

幹燥減量:≤0.50% (w/w) (1h,105°C)

氯  化   物:≤0.02% (w/w)

灼燒殘渣:≤0.10% (w/w)

砷             : ≤2 mg/kg

    點:234.0 – 238.0°C

重 金 屬:≤20 mg/kg (以Pb計)

執行標準:GB 14757-2010

 

【運輸和儲存】

    裝: 25kg/袋,外包裝紙箱或紙板桶

運輸條件:避免重壓,避免淋雨

貯存條件:遮光,密封保存

保 質 期:36 個月

使用範圍:用於食品營養強化劑、膳食補充劑和複合維生素的製備。推薦添加量為:穀物及其製品40-50mg/kg,嬰幼兒食品30-40mg/kg,飲料及含乳飲品10-40mg/kg